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제목 전복 손질법
작성자 관리자 (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2020-10-15
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  • 조회수 797

전복을 구매해 가신 분들중 여러분이 손질법을 문의해 오셔서

영상을 준비하여 포슷해 봅니다.

 

뭐든 모르면 어렵지만 알고 보면 아주 쉽답니다 ~~^^

마치 콜롬버스의 계란 처럼^^ㅎㅎ

 

같이 한번 해 볼까요??

 

아~~ 준비물....솔,숟가락,칼이면 됩니다 ㅋㅋ~

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먼저 전복과 솔을 준비합니다

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흐르는 물에 전복을 솔로 문질러 깨끗이 씻어 줍니다.

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영상에서 처럼 밥 숟가락을 뒤로하여 전복 밑에 넣고 쭉 밀어 주시면 됩니다.


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위에서 부터 쭉 잡아 당기면....

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영상에서 처럼 살과 내장이 완전히 분리됩니다.

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전복을 뒤집으면 빨간색의 전복입(?)이 보이는데....

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이것은 제거해 주시는게 좋습니다 ^^ 깨끗이 제거 했죠?? ㅎㅎ~~

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살을 분리한 내장은 전복죽에 넣어 드셔도 좋구요....참기름과 함께 그냥 드셔도 좋습니다^^

 

전복 손질이 모두 끝났는데...어렵나요?? 아무것도 아니죠??

 

이제 전복 맛있게 드실일만 남은것 같습니다^^

 

사실 이런것은 미리 배려해 드려야 했었는데...부주의 한것 같습니다.

죄송합니다.... 꾸벅^^
 

그래도 전복의 착한 가격은 쭈~~욱 계속 됩니다.
많이 애용해 주세요^^

 

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벌써 점심 시간이네요....맛점하시고....
오늘도 즐거운 하루 되세요~~
 

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