국산양식왕새우1kg 35마리내외(냉동)

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국산양식왕새우1kg 35마리내외(냉동)

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살아있는 왕새우를 -40,-60도 급속 동결한 상품으로 회로 드셔도 됩니다.
스토어 정보 Minishop Home
기본 정보
상품명 국산양식왕새우1kg 35마리내외(냉동)
상품요약정보 살아있는 왕새우를 -40,-60도 급속 동결한 상품으로 회로 드셔도 됩니다.
판매가 25,000원
원산지 국내
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국산 양식 왕새우 1kg

 

왕새우는 자연산과 양식이 공존하는 새우로서 주로 남, 서해안에서 많이 나고 양식도합니다.

자연산 왕새우의 경우 잡히는 양이 적어 왕새 축제나 행사에서 볼 수 있는 왕새우는 양식이며

정확한 명칭은 흰다리 새우입니다.

왕새우는 9월에서 11월 초중순이 제철이며 이 때가 가장 살이 오를 때이며, 회원님들이 드시기에 가장 적합한 때입니다.

이 시기를 지나면 왕새우는 날씨가 추워지면서 폐사하기 때문에 살아있는 왕새우, 생물왕새우는 맛보시기 어렵답니다.

구룡포 해풍수산은 이 시기에는 당연히 살아있는 왕새우를 판매하지만, 이후의 시기에는 왕새우가 가장 살이 오를 때 동결시킨 상품을 판매하고 있습니다. 생으로도 많이 드시지만 주로 구이나 튀김으로 즐겨먹습니다. 

 

 

─ 드시는법 ─

왕새우는 생(회)으로도 드시지만 주로 구이나 찜으로 드시는 경우가 많습니다.

껍질을 벗겨내고 튀김으로 드시면 더욱 좋을듯합니다.

 

 

왕새우 양식장 전경...    

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