반건조 임연수 10마리(5마리 2팩) 생선구이,찌개용

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반건조 임연수 10마리(5마리 2팩) 생선구이,찌개용

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기본 정보
상품명 반건조 임연수 10마리(5마리 2팩) 생선구이,찌개용
상품요약정보 손질후 소금간이 되어 있습니다.
소비자가 20,000원
판매가 18,000원
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임연수...

 

이 상품은 동해안에서 많이 나는 임연수어이며

100% 자연산인 국내산 임연수어를 비늘,내장을 제거 깨끗이 손질한 후

구이용, 찜용, 조림용, 찌개용으로 편리하게 드실 수 있도록 소개하고 있습니다.

 

 

임연수어는 임연수라는 사람이 잡았다하여 임연수어라 붙여진 이름이며

한류성 어종으로 11월~다음해 2월까지가 제철입니다.

  

 

 

 

 

주로 구이용이나 찌개용으로 많이 애용 되는데 튀김이나 조림으로도 이용됩니다.

살은 고소한 편이며, 두거운 껍질이 맛이 좋아 껍질을 벗겨 밥을 싸먹기도 합니다.

요즘 들어 간혹 봄이나 초여름에 임연수어가 잡히는 경우가 간혹 있는데

이는 바다에 냉수대가 형성되었기 때문이라 보시면 됩니다. 참고하세요^^

 

 

 

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