반건조 도루묵 1kg(25마리내외)

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반건조 도루묵 1kg(25마리내외)

[해외배송 가능상품]
크기가 큰 도루묵입니다(15cm내외)
스토어 정보 Minishop Home
기본 정보
상품명 반건조 도루묵 1kg(25마리내외)
상품요약정보 크기가 큰 도루묵입니다(15cm내외)
판매가 13,000원
원산지 국내
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동해안 도루묵 ...  

 

도루묵은 사계절 잡히는 동해안의 대표적 어종중 하나로...

생물은 구이용이나 찌게용으로 많이 애용되며 머리와 내장을 제거하고 반건조 시킨 도루묵은 조림용으로

많이 애용됩니다.

또 생물 도루묵은 여느 생선류와 마찬가지로 크고 알이찬 놈들이 알이 없고 작은 놈들보다 맛도좋고 가격

또한 월등하게 높은편입니다.

대부분의 도루묵 애호가들은 알이 꽉찬 큰 도루묵을 많이 찾으시는데, 이런 상품은 해마다

11월 중순~12월 초순 한달 정도만 잡히고

그후의 기간에는 알을 싸기 때문에 알찬 도루묵을 잡을수가 없습니다.

 ​

 

1kg 단위로 진공포장하여 물품 배송합니다.

 

저희 구룡포 해풍수산에서는 알찬 도루묵이 나는 기간에는 생물을....

그외 기간에는 이 기간에 잡힌 싱싱한 알찬 도루묵을 -60도 초저온 급속동결기에 동결시킨 상품을 소개하고

있습니다. 도루묵 손질은 그냥 물에 씻기만 하시면 되구요, 뼈도 연한편이라 뼈째 드셔도 크게 불편함이 없습니다.

구룡포 해풍수산의 알배기 도루묵 많이 사랑해 주세요^^ 

 

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